Fruit and Food : récupérez les fruits et les légumes de vos voisins
Le gaspillage alimentaire n'a pas lieu que dans les supermarchés et dans le réfrigérateur, cela se passe également dans les jardins.
Si vous avez un jardin, vous êtes chanceux. Et s’il abrite un potager et des arbres fruitiers, alors vous l’êtes d’autant plus. Peut-être même au point de déborder de fruits et de légumes à ne savoir qu’en faire ? Cette plateforme d’échange entre particuliers a la solution.
La lutte contre le gaspillage alimentaire fait régulièrement l’actualité. C’est pourquoi Benjamin Guibert, un Toulousain, a décidé d’apporter sa pierre à l’édifice en fondant Fruit and Food. Cette plateforme entre particuliers permet de donner, de troquer ou de vendre sa production personnelle de fruits et légumes.
Le but ? Mieux exploiter ce que la terre met à notre disposition en évitant de laisser périr les denrées non consommées. Quoi de plus désolant que de voir le sol de son jardin jonché de pommes mûres qui, si elles font le bonheur des oiseaux et des insectes, pourraient également servir à nourrir ses voisins ?
Benjamin Guibert explique :
« Plutôt que de laisser mourir ses fruits sur un arbre ou que le petit oiseau vienne les picorer, Fruit and Food est là pour proposer à tous ceux qui n’ont pas de cerisiers ou de pommiers de venir aussi en profiter.
Le concept est simple, facile et utile :
Je peux en profiter en tant que consommateur et en faire profiter si je suis un jardinier ! »
Vous avez un surplus de production et vous aimeriez en faire profiter votre voisinage ? Rendez-vous sans plus tarder sur le site internet de Fruit and Food.
Une initiative pleine de bon sens comme on les aime.