Recette de Cookies
Une des dernière recettes de l'atelier cuisine de la BA du tarn
Recette facile et appréciées des petits et des grands.
Ingrédients pour 5 personnes
- 125 g de chocolat noir
- 105 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 185 g de farine
- 1 c à c de sel
- 1,5 c à c de levure chimique
- 105 g de beurre tendre
- 1,5 oeuf
Préparation 25 minutes
Cuisson : 10 minutes
Bon marché
Préparation de la recette
- Détailler le chocolat en pépites (peut être remplacé par des fruits secs).
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'œuf entier, la vanille et mélanger le tout avec une cuillère en bois.
- Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
- Avec une feuille de papier essuie-tout, beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.
- Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.
- Enfourner pour 10 minutes de cuisson.