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Nos missions

Nos MissionsPartout en France, les Banques Alimentaires assurent une mission de lutte contre le gaspillage et la précarité alimentaires.
Elles sont aidées par des associations locales qui leur prêtent main forte.

Depuis 30 ans, les Banques Alimentaires ont pour mot d’ordre la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Aucune denrée n’est achetée.

Plus de la moitié des approvisionnements proviennent de produits récupérés et sauvés.
La grande distribution, l’industrie agroalimentaire et les producteurs agricoles participent en donnant des articles présentant des défauts d’emballage ou d’étiquetage, des fruits et légumes mal calibrés ou des surplus...
Une démarche ancienne mais toujours d’actualité, dont le résultat pourrait être doublé, avec plus de moyens …

 

Le quotidien de la Banque Alimentaire

Elle stocke

La Banque Alimentaire reçoit des denrées alimentaires du PEAD (Programme européen d'aide aux plus démunis) et de l'État. Ces denrées sont réceptionnées dans notre entrepôt et conservées dans le respect de toutes les règles de sécurité alimentaire, notamment les produits surgelés.
Cette aide est ensuite distribuée aux associations adhérentes en fonction de leurs besoins.

Elle collecte

Tous les jours, une équipe de bénévoles collecte dans les grandes surfaces des produits frais et secs. Le transport est fait dans le respect des règles du froid avec un fourgon isotherme.
Une fois par an, les derniers vendredi et samedi de novembre, une grande collecte est organisée auprès des clients de tous les grands magasins. Les denrées récoltées sont redistribuées aux associations adhérentes.

Elle trie

Une fois collectées, les denrées sont triées, contrôlées et réparties aux associations adhérentes.