Nos actions
Collecter
Pour accomplir sa mission d'aide alimentaire, les Banques Alimentaires collectent gratuitement des denrées auprès de plusieurs sources d’approvisionnements.
Les producteurs donnent des fruits, des légumes, du lait, etc.
L’industrie agroalimentaire donne toutes sortes de produits : secs, congelés, réfrigérés, en conserve...
La grande distribution donne quotidiennement les produits retirés des linéaires avant la date limite de consommation.
L’Union européenne donne, par l’intermédiaire du Programme Européen d’aide aux plus démunis (PEAD), des produits céréaliers et laitiers.
L'Etat fournit des produits carnés et des légumes via le PNAA, programme national d'aide alimentaire.
Le grand public donne, à l’occasion de collectes dans les grandes surfaces, des denrées non périssables (notre photo).
Eviter le gaspillage
La Banque Alimentaire du Tarn est affiliée à la Fédération Française des Banques Alimentaires.
La Banque Alimentaire n'achète pas de denrées alimentaires, elle récupère, elle collecte et redistribue aux associations d'aide alimentaire adhérentes.
Accompagner les bénéficiaires
La Banque Alimentaire accompagne les bénéficiaires en leur proposant des ateliers dont ils deviennent les membres actifs .
Les ateliers-dégustation et les ateliers-démonstration valorisent les produits de l’accompagnement alimentaire et ceux moins connus distribués par les Banques Alimentaires.
Former les partenaires
La Banque Alimentaire propose des formations d’accompagnement à ses partenaires
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Des ateliers cuisine pour apprendre à cuisiner sain et bon marché, grâce à des cuisinettes mobiles et leur kit de 50 fiches recettes. - (téléchargez le guide pratique)
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Des formations à l’écoute de personnes en situation d’insertion
- La formation au logiciel de gestion des stocks et commandes pour les associations (Passerelle)
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Des formations à l’hygiène et la sécurité alimentaire (HySA)