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Bons gestes et bonne assiette

Les recettes des ateliers cuisine

Toutes les recettes élaborées dans nos ateliers cuisine, plus quelques liens vers des sites de recettes simples.

P'tit Chef

Verrines au turrón, recette express

Dessert: Un dessert au bon goût de nougat, prêt en 25 minutes ? On sort les petites cuillères ! Ces verrines au turrón réunissent une crème aérienne au mascarpone et des biscuits moelleux imbibés de…

Velouté de patate douce à l’orange et au cumin

Entrée: Doux, crémeux et juste assez relevé, ce velouté de patate douce à l’orange et au cumin joue sur un bel équilibre de saveurs. Le cumin apporte ses notes chaudes et légèrement épicées, tandis…

Pâtes au citron et à la sauge

Plat: Du citron, de la sauge et une bonne dose de parmesan : ces pâtes n’ont pas besoin de grand-chose pour nous régaler ! Les linguine sont enrobées d’une sauce au beurre bien crémeuse, sans crème…

Banana bread au miso, noix et chocolat extra gourmand et naturellement vegan!

Dessert: Du miso dans un banana bread ? L’association peut surprendre, mais elle mérite une belle part au goûter ! Avec ses bananes bien mûres, ses généreux morceaux de chocolat noir et ses noix, ce…

Mozzarella in carrozza au Air Fryer : des sandwichs croustillants au cœur fondant

Plat: Envie d’un sandwich croustillant au fromage bien fondant ? Testez la mozzarella in carrozza au Air Fryer, une spécialité italienne aussi simple que gourmande ! Deux tranches de pain de mie…

Crèmes dessert au turrón, la recette espagnole que vous allez adorer!

Dessert: Si vous aimez le turrón, gardez une petite place pour ces crèmes dessert ! On y retrouve le bon goût d’amande de cette confiserie espagnole, dans une texture onctueuse à déguster à la petite…

Cuisine-Libre