Pâtes à la crème d’aubergine et aux tomates cerises : le plat qui sent bon le soleil !
Plat: Envie d’un plat simple mais plein de saveurs ? Ces pâtes à la crème d’aubergine ont tout pour devenir un nouveau favori :) Entre les légumes rôtis, la texture ultra onctueuse et les parfums…
Entrée: Envie d’une salade de concombre qui change un peu des versions classiques ? Celle-ci a tout pour réveiller vos papilles À la fois fraîche, croquante et relevée juste comme il faut, elle joue…
Carbonara aux courgettes : la recette végétarienne facile à réaliser
Plat: La carbonara classique est un symbole de la cuisine romaine: intense, enveloppante, aimée pour sa crème dorée qui sent le fromage de brebis et conquiert au premier coup d'œil. Mais lorsque…
Croûtons aux herbes au air fryer : croustillants, rapides et anti-gaspi !
Autre: Envie d’ajouter une touche croustillante à vos plats sans y passer des heures ? Ces croûtons maison au air fryer sont la solution parfaite! En quelques minutes seulement, vous transformez de…
Boulettes de pain au citron au air fryer : l’idée anti-gaspi ultra croustillante !
Apéritif: Un reste de pain de mie qui traîne ? Surtout, ne le jetez pas ;) C’est souvent là que naissent les meilleures idées… et ces petites boulettes croustillantes en sont la preuve ! En quelques…
Oeufs croustillants à la feta ("crispy feta eggs") : la recette tendance ultra simple
Entrée: Repérée partout sur les réseaux, cette idée a de quoi intriguer… et on doit dire qu’au départ, on était un peu sceptiques. De la feta grillée avec un œuf dur ? Il fallait tester ! Le principe…
Dans un saladier, versez la chair d'avocat et tous les ingrédients. Prenez une fourchette et écrasez pour fusionner les textures et les arômes. Assaisonnez selon votre goût et réservez le guacamole…
Recette de pâtes fraîches italiennes en sauce ail-persil-parmesan. Faites cuire les pâtes fraîches 2–3 min dans une eau bouillante salée. Hachez l'ail et le persil. Faites revenir l'ail dans l'huile…
Cuire le saumon Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Déposer le pavé de truite côté peau, cuire à feu moyen 4 à 5 min. Retourner et cuire encore 2 à 3 min. Assaisonner avec sel, poivre, ail en…
Tiédir l'eau. Ajouter l'eau et la farine dans un saladier puis malaxer 5 minutes. Une fois le mélange bien homogène, former des boules de 30 grammes. Presser les tortillas. Cuire à la poêle 2 minutes…
La veille : faire infuser le thé dans un petit saladier, et le laisser refroidir. Y ajouter l'alcool et les fruits secs. Le jour même, préchauffer le four à 170°C et beurrer-fariner un moule à cake…
Battre le beurre et les deux sucres jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'œuf, la farine, la fécule, la levure chimique et le sel. Former des boules de 11 grammes et placez-les au frais…
